Запечена мідія під сиром

Неймовірно запашний рол з мідіями під сирно-часниковою “шапкою” на основі сира гауди, де крем-сир та огірок дають свою свіжість та ніжність, рол планується в червоній ікрі тобіко та поливається солодким унагі соусом